老君街道持续落实“两个责任”,守护“舌尖上的安全”
(1)常态化防控。结合街道网格化建设和现有管理制度,搭建“一网双制”体系督促包保责任落实。根据前期摸排,共梳理出C级、D级包保主体90家,分派61名包保干部无缝对接,全部包保干部均签订《食品安全责任与任务承诺书》,一人一户、一户一责盯紧包保任务,让网格全覆盖带动包保全覆盖,“双机制”全落实推动食品安全工作全落实。
(2)长效化督查。开展“拉网+抽检”检查,严查街道辖区内商户食品许可证营业执照、健康许可证、C、D级包保责任人督查责任落实等情况,检查食品经营主体“日管控、周排查、月总结、季检查”实施情况。此次检查街道辖区内食品经营单位100余户次,督促5家整改卫生环境。
(3)精细化培训。组织召开食品安全“两个责任”包保工作会议及培训会议,要求各食品安全主体对督导人员指出的安全问题隐患,一定要及时整改到位,共同携手把食品安全责任压紧压实,强化食品安全“两个责任”工作机制落实。今年以来,督促落实问题整改8家。
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